Pavê com mousse de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de chocolate ao leite derretido
- 12 gramas de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de chá de leite quente
- 2 pacotes de biscoito de maisena
- 2 xícaras de chá de chantily
- Raspas de chocolate para decorar
- 2 latas de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Hidrate e dissolva a gelatina como indicado na embalagem. Despeje no liquidificador e junte o chocolate derretido, o creme de leite e o leite quente e bata até obter um creme. Em um refratário forrado com papel alumínio, monte camadas alternadas de biscoitos e creme até finalizarem os ingredientes. Cubra com papel alumínio e leve ao congelador por 2 horas. Na hora de servir, cubra com o chantilly e, se desejar, decore com raspas de chocolate.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1 hora (+ 2 horas de geladeira)
