Receita do caderno
Pavê com mousse de chocolate
Ingredientes: 400 gramas de chocolate ao leite derretido 12 gramas de gelatina em pó sem sabor 1 xícara de chá de leite quente 2 pacotes de biscoito de maisena...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Hidrate e dissolva a gelatina como indicado na embalagem. Despeje no liquidificador e junte o chocolate derretido, o creme de leite e o leite quente e bata até obter um creme. Em um refratário forrado com papel alumínio, monte camadas alternadas de biscoitos e creme até finalizarem os ingredientes. Cubra com papel alumínio e leve ao congelador por 2 horas. Na hora de servir, cubra com o chantilly e, se desejar, decore com raspas de chocolate.
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparo: 1 hora (+ 2 horas de geladeira)
