Pavê creme de chocolate
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de palitos de biscoito com cobertura sabor chocolate (160 gramas)
- 1/3 xícara de chá de calda para sorvete sabor caramelo ou chocolate
- 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de mel
- 1 lata de creme de leite
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate
🔥 Modo de Preparo
Forre uma forma para bolo inglês de 22 x 11cm com papel alumínio e forre as laterais e os fundos com os palitos. Misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver. Bata o chocolate no liquidificador com a gelatina dissolvida, o mel e o creme de leite. Coloque o creme na forma, alisando com uma espátula. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, retire o papel alumínio, regue com a calda de caramelo, decore com raspas de chocolate e sirva.
Rendimento: 8 porções