Pavê cremoso especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 50 gramas de coco ralado
- 1/2 lata de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de açúcar (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 pacote de biscoito Maizena
- Coco ralado e chocolate em pó para polvilhar
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, a gema, o coco ralado e o leite de coco, mexendo sempre até engrossar. Acrescente as claras batidas em neve, o creme de leite, o açúcar e misture bem. Retire e deixe esfriar. Em um refratário pequeno e fundo, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme. Leve à geladeira por 3 horas. Polvilhe com o coco e o chocolate em pó. Decore com raspas de coco. Sirva gelado.
Rendimento: 8 porções
