Receita do caderno
Pavê crocante com nutella
Ingredientes: Creme escuro: 1 lata de creme de leite sem soro 1 pote de nutella Creme branco: 1 lata de leite condensado Crocante: 1 xícara de amendoim...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Creme escuro:
- Misturar os ingredientes e reservar.
- Creme claro:
- Misturar os ingredientes e levar ao fogo mexendo até o ponto de brigadeiro mole.
- Crocante:
- Caramelizar o açúcar, misturar o amendoim, a manteiga e o leite em pó. Untar uma
- superfície de mármore, ou outra superfície colocar o creme e espalhar. Quando
- endurecer, colocar dentro de um saco e quebrar.
- Montagem:
- Biscoito maizena, leite para molhar o biscoito, creme escuro, creme claro, crocante, 1
- camada de biscoito molhado no leite, 1 camada de creme escuro, 1 camada de crocante, 1
- camada de biscoito molhado no leite, 1 camada de creme claro, 1 camada de crocante, e
- assim vai intercalando. Terminar com o crocante, colocar para gelar na geladeira.
