Pavê de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 bolos prontos sabor abacaxi
- Creme:
- 3 colher (de sopa) de amido de milho
- 1 colher (de sobremesa) de baunilha
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
- 1 lata de abacaxi em calda (cortado em cubinhos)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 copos (de requeijão) de leite
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma panela, as gemas (passadas na peneira), o amido de milho dissolvido em
um pouco do leite, o leite e o açúcar. Levar ao fogo, mexer sempre, até engrossar.
Tirar do fogo, acrescentar a baunilha e esperar esfriar. Depois de frio, acrescentar o
creme de leite e o abacaxi picadinho. Misturar bem e reservar. Em um pirex retangular
tamanho médio, colocar no fundo fatias do bolo, molhar com a calda do abacaxi, colocar
uma camada de creme e vá alternando até o bolo acabar. A última camada tem que ser de
creme. Cobrir com papel alumínio e levar à geladeira.
