Pavê de abacaxi com creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
Avalie
4.4
/ 5
265 votos
🛒 Ingredientes
- 1 bolo pronto tipo Pullman sabor abacaxi cortado em fatias
- Folhas de hortelã para decorar
- Creme:
- 1 e 1/2 lata de abacaxi em calda (reserve a calda)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata as gemas, o açúcar, o leite e a farinha de trigo. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture com 1/2 lata do abacaxi picado. Deixe amornar e misture a baunilha e o creme de leite. Em um refratário médio, forre o fundo com as fatias do bolo, regue com a calda do abacaxi reservada, espalhe o creme de abacaxi. Espalhe o abacaxi restante cortado ao meio, decore com folhas de hortelã e leve à geladeira por 3 horas.
