Receita do caderno
Pavê de abacaxi e coco
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de amido de milho 1 colher chá de baunilha 250 gramas de chantilly (cerca de 2 xicaras de chá) 1 lata de abacaxi em calda...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar o leite condensado, as gemas, o amido, a baunilha e o chantilly e levar ao fogo,
- mexendo sempre até engrossar. Armar o pavê em uma fôrma com cerca de 30 cm x 19 cm,
- colocando uma camada de biscoitos umedecidos na calda do abacaxi; sobre eles o creme feito
- com o leite condensado e, depois, as fatias de abacaxi picadas. Dispor o restante dos
- biscoitos umedecidos, cobrir com chantilly e o coco ralado.
