Receita do caderno
Pavê de ameixa
Ingredientes: 3 colher de amido de milho 2 latas de leite (medida do leite condensado) 1 pacote de biscoito de champanhe 1 lata de leite condensado 1 lata de...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Picar as ameixas (reservar a calda). Separar as gemas das claras (coar as gemas). Misturar
- o leite condensado, a ameixa picada, o amido de milho, o leite e as 3 gemas, e levar ao
- fogo, mexendo até engrossar. Reservar. Bater as claras, mexer bem, até ficarem em ponto
- de neve e fazer um creme misturando ao creme de leite. Misturar os dois cremes. Umedecer
- os biscoitos na calda de ameixa e forrar o fundo e as laterais da forma. Em seguida
- colocar o creme. Levar à geladeira por 6 horas.
