Pavê de ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de ameixas cozidas sem caroço
- 6 colher de açúcar
- 1 gelatina de morango dissolvida
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 3 claras em neve
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Fazer um creme com o leite condensado, o leite de vaca e as gemas, mexendo sempre até
engrossar. Assim retirar do fogo e misturar as ameixas cozidas e colocar em uma travessa.
Deixar esfriar um pouco e colocar metade da gelatina dissolvida sobre o creme. Bater as
claras em neve, colocar o açúcar e o restante da gelatina e colocar por cima de tudo.
Enfeitar com ameixas picadas e levar para gelar por no mínimo 6 horas.
