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Receita do caderno

Pavê de ameixa

Ingredientes: 150 gramas de ameixas cozidas sem caroço 6 colher de açúcar 1 gelatina de morango dissolvida 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 3...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fazer um creme com o leite condensado, o leite de vaca e as gemas, mexendo sempre até
  2. engrossar. Assim retirar do fogo e misturar as ameixas cozidas e colocar em uma travessa.
  3. Deixar esfriar um pouco e colocar metade da gelatina dissolvida sobre o creme. Bater as
  4. claras em neve, colocar o açúcar e o restante da gelatina e colocar por cima de tudo.
  5. Enfeitar com ameixas picadas e levar para gelar por no mínimo 6 horas.

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