Pavê de ameixa 4 camadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1ª camada:
- 5 colher sopa de amido
- 1 lata ou caixinha de creme de leite (quando retirar do fogo)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 2 gemas (opcional)
- 2ª camada:
- 2 colher sopa de açúcar ou se preferir 1 de adoçante culinário
- 2 colher sopa de licor de cacau (opcional)
- 6 colher sopa de chocolate em pó
- 4 colher sopa de amido
- 1/2 caixa ou lata de creme de leite (quando apagar o fogo)
- 3ª camada:
- 1 pacote de biscoito de leite ou maisena quebrado
- 150 gramas de ameixa picada
- 4ª camada:
- 4 colher sopa de açúcar ou 2 de adoçante culinário
- 3 bombons serenata de amor ou sonho de valsa picados para enfeitar
- 1 lata ou caixa de creme de leite (juntar aos poucos)
- 3 claras batidas em neve
🔥 Modo de Preparo
1ª camada:
Levar ao fogo, apagar e por o creme de leite. Untar um refratario com margarina ou
manteiga. Deixar esfriando.
2ª camada:
Na mesma panela, fazer a 2ª camada. Juntar o licor de cacau e o creme de leite quando
apagar o fogo. Colocar por cima da primeira ainda quente.
3ª camada:
Colocar por cima das duas camadas o biscoito quebrado e a ameixa.
4ª camada:
Bater as claras em neve, juntar o açúcar ou adoçante e por último, sem bater o creme
de leite. Colocar por cima da 3ª camada. Enfeitar com os bombons esfarelados. Levar para
gelar. Se preferir mais firme levar ao congelador.
Obs: Parece trabalhosa, mas vale a pena.
