Receita do caderno
Pavê de ameixa, granola e coco
Ingredientes: 200 gramas de ameixas pretas sem caroços e picadas 100 gramas de coco ralado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo a ameixa, o açúcar e a água por 15 minutos. Passe por uma peneira e reserve a calda. Leve ao fogo o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture o coco ralado. Passe os biscoitos na calda da ameixa reservada e, em um refratário, faça camadas de biscoito e creme, terminando em creme. Polvilhe com a granola, decore com ameixa, coco ralado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
