Pavê de ameixas e pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de amido de milho
- 3 colher sopa de açúcar
- Ameixa preta picada
- 1 lata de pêssegos em calda picados
- 10 biscoitos champanhe molhados em água com chocolate
- 2 vezes a medida da lata de leite condensado de leite
- 1 lata de leite condensado
- Coco ralado para polvilhar
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo o leite condensado com as gemas, o leite e o amido de milho mexer até
engrossar. Molhar os biscoitos em uma mistura de chocolate com água. Colocar um pouco do
creme em um refratário, dispor os biscoitos molhados, o pêssego picado. Por cima do
pêssego o restante do creme e a ameixa picada. Deixar esfriar bem. Bater as claras em
neve juntar o açúcar e o creme de leite sem o soro. Colocar sobre as ameixas. Polvilhar
com coco ralado e levar à geladeira por 2 horas.
