Pavê de Amendocrem
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
Avalie
4.7
/ 5
547 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara (café) de calda de abacaxi em compota
- 1 colher sopa de Amendocrem
- 21 bolachas de champanhe
- 120 gramas de manteiga
- 120 gramas de açúcar
- Vinho branco
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater bem a manteiga em creme; juntar o açúcar, as gemas, uma a uma, batendo
constantemente e em seguida o Amendocrem. Juntar a calda do abacaxi e continuar a bater
até ficar bem firme. Embeber as bolachas champanhe no vinho branco (1/2 copo, mais ou
menos) e ir arrumando em camadas alternadas com o creme. Cobrir bem a parte de cima como
as laterais. Levar à geladeira e servir no dia seguinte. Decorar com um glacê ou creme
preferido e frutas frescas ou cristalizadas.
