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Receita do caderno

Pavê de amendoim

Ingredientes: 4 paçoquinhas de rolha 1 colher (sobremesa) de essência de chocolate 5 colher sopa rasas de amido de milho 7 colher sopa de açúcar 1 pacote de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dissolver o amido de milho com um pouco de leite e misturar no restante do leite. Passar
  2. as gemas na peneira. Colocar o açúcar, as paçoquinhas esfareladas e levar ao fogo para
  3. engrossar. Depois de pronto, colocar a essência de chocolate. Dispor as bolachas em um
  4. refratário, colocar a camada do creme ainda quente e proceder assim até terminar com o
  5. creme. Deixar esfriar e levar à geladeira até ficar consistente. Retirar da geladeira.
  6. Colocar o doce de leite por cima espalhando sobre todo o pavê. Salpicar os amendoins
  7. torrados.

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