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Receita do caderno

Pavê de Amendoim

Ingredientes: 250 gramas de amendoim torrado e moído 1 copo de leite misturado com 1 cálice de licor de cacau 350 gramas de biscoitos Maria ou Maizena 250...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Creme:
  2. Bater a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado. Adicionar o
  3. creme de leite e o amendoim, misturando bem. Levar à geladeira para que endureça.
  4. Montagem:
  5. Espalhar no fundo de uma fôrma refratária uma camada do creme. Cobrir com os biscoitos e
  6. regue com um pouco da mistura de leite e um licor forte, rum ou conhaque. Continuar
  7. repetindo o processo - camadas de creme, bolachas e leite e mistura líquida. Alcançando
  8. o topo, cobrir finalmente com creme e pulverize com o amendoim restante. Manter na
  9. geladeira antes de servir.
  10. Decorar com cerejas vermelhas ou verdes. Acrescentar uvas passas ou frutas cristalizadas,
  11. no creme de amendoim se quiser renovar.

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