Pavê de amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1ª camada:
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas de ovos
- 1 copo de leite
- 2ª camada:
- 2 xícara de amendoim torrado e moído
- 2 a 3 colher de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 copo de leite de gado
- 1 gelatina incolor
- 1 creme de leite
- 3ª camada:
- 4 colher de açúcar
- 1 colher de limão
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras de ovos em neve
🔥 Modo de Preparo
1ª camada:
Misturar bem todos os ingredientes da primeira camada e levar ao fogo, deixando engrossar
o mingau. Deixar esfriar já na forma que ira a geladeira. Ao esfriar levar ao congelador
por 30 minutos.
2ª camada:
Bater no liquidificador o creme de leite e o leite condensado e o leite de gado. Aos
acrescentar o amendoim, o leite em pó e a gelatina incolou para dar uma maior
consistência. Colocar por cima da 1ª camada que já está no congelador, deixar por mais
30 minutos. Dessa forma as camadas ficam defenidas.
3ª camada:
Bater no liquidificador o creme com o açúcar, acrescentar as claras em neve e a colher
de limão. Adicionar em cima das duas camadas e deixar gelar.
Dica: Se desejar reservar uma porção de amendoim e colocar por cima ao servir.
