Pave de Amendoim com Abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de amendoim moído
- 1 abacaxi picado
- 2 colher sopa de amido de milho
- 3 latas de leite de vaca (utilizar a lata do leite condensado como medida)
- 200 gramas de biscoito champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Umedecer o biscoito no leite e forrar um refratário Marinex. Levar o abacaxi ao fogo para
cozinhar com pouco açúcar, depois colocar por cima do biscoito.
Creme:
Juntar o leite condensado, o leite de vaca, as duas gemas e 2 colheres sopa de amido de
milho e levar ao fogo até engrossar, depois misturar com a metade do amendoim e colocar
por cima do abacaxi. Por cima do creme espelhe a outra metade do amendoim.
Cobertura:
Bater os ingredientes, colocar por cima do amendoim e levar à geladeira.
