Pavê de Amendoim com Chantilly
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de amendoim
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de rum
- 200 gramas de margarina sem sal
- 300 gramas de biscoitos maizena
- 2 latas de creme de leite
- 200 gramas de açúcar
- Chantilly
- 4 gemas
- Para Decorar:
- 1 xícara de amendoim torrado inteiro
🔥 Modo de Preparo
Torrar o amendoim, retirar a pele e passar pelo processador. Bater a margarina com o
açúcar até clarear, acrescentar as gemas uma a uma, sem parar de bater. Adicionar o
creme de leite e o amendoim, aos poucos, sempre batendo. Untar uma fôrma média de vidro
e colocar alternadamente uma camada de creme, uma camada de biscoitos previamente
umedecidos no leite misturado ao rum e, a seguir, novamente o creme. Repetir a operação
até terminarem os ingredientes, a última camada deve ser de creme. Espalhar o chantilly
sobre o creme e decorar com amendoins torrados inteiros. Levar à geladeira por 4 horas.
