Receita do caderno
Pavê de Amendoim com Chantilly
Ingredientes: 200 gramas de amendoim 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de rum 200 gramas de margarina sem sal 300 gramas de biscoitos maizena 2 latas de creme de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Torrar o amendoim, retirar a pele e passar pelo processador. Bater a margarina com o
- açúcar até clarear, acrescentar as gemas uma a uma, sem parar de bater. Adicionar o
- creme de leite e o amendoim, aos poucos, sempre batendo. Untar uma fôrma média de vidro
- e colocar alternadamente uma camada de creme, uma camada de biscoitos previamente
- umedecidos no leite misturado ao rum e, a seguir, novamente o creme. Repetir a operação
- até terminarem os ingredientes, a última camada deve ser de creme. Espalhar o chantilly
- sobre o creme e decorar com amendoins torrados inteiros. Levar à geladeira por 4 horas.
