Receita do caderno
Pavê de Amendoim com Chocolate em Pó
Ingredientes: 500 gramas de amendoim torrado e moído 8 colher sopa de chocolate em pó 2 colher sopa de manteiga sem sal 300 gramas de biscoitos champanhe 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Desligar,
- juntar o creme de leite e o amendoim, misturar bem e reservar.
- Cobertura:
- Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar aos poucos até formar um suspiro.
- Desligar a batedeira e juntar o creme de leite. Misturar delicadamente.
- Montagem:
- Molhar os biscoitos em leite e açúcar. Colocar em um refratário retangular o brigadeiro
- e os biscoitos até terminar. Despejar a cobertura decorar com amendoim torrado e moído.
- Servir gelado.
