Pavê de bis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 caixa de bis (branco ou preto)
- 1 xícara chá de leite
- 3 ovos (separando as gemas das claras)
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite com soro
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite. Mexer sem parar até virar um creme
na consistência de um mingau e em seguida colocar em um refratário. Esfarelar o bis e
colocar por cima do creme. Em seguida bater as claras em neve, derreter o chocolate (no
micro-ondas ou em banho-maria) e misturar os dois com o creme de leite. Colocar a mistura
por cima do bis e levar à geledeira umas 2 horas.
