Pavê de bis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 2 caixas de chocolate Bis picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos separados
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Misturar o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e levar ao fogo, mexendo
sempre, até engrossar. Reservar. Forrar o fundo de uma forma refratária grande com
metade do creme, fazer uma camada com o chocolate picado e completar com o restante do
creme. Bater as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre,
até obter um suspiro firme. Juntar o creme de leite e mexer bem. Colocar essa mistura por
cima do creme e levar à geladeira até a hora de servir.
