Pavê de Bis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 2 caixas de chocolate Bis picado
- 4 colher sopa de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos separados
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Numa panela misturar o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
Cozinhar mexer sempre até engrossar. Reservar. Numa forma refratária, com capacidade
para 3 litros despejar metade desse creme, o chocolate picado e o restante do creme. Bater
as claras em neve, acrescentar o açúcar aos poucos, batendo sempre. Juntar o creme de
leite e mexer bem. Colocar esta mistura por cima do creme e levar á geladeira.
