Receita do caderno
Pavê de Bis
Ingredientes: 2 caixas de chocolate Bis picado 4 colher sopa de amido de milho 1 xícara de açúcar 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 ovos...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela misturar o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
- Cozinhar mexer sempre até engrossar. Reservar. Numa forma refratária, com capacidade
- para 3 litros despejar metade desse creme, o chocolate picado e o restante do creme. Bater
- as claras em neve, acrescentar o açúcar aos poucos, batendo sempre. Juntar o creme de
- leite e mexer bem. Colocar esta mistura por cima do creme e levar á geladeira.
