Pavê de bis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 lata de leite condensado
- 5 gemas
- Cobertura:
- 5 colher sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 5 claras
- Recheio:
- 1 caixa de bis moído (quanto mais é melhor)
🔥 Modo de Preparo
Creme:
Em uma panela levar totos os ingredientes ao fogo e deixar engrossar.
Cobertura:
Bater as claras em neve com o açúcar até que fiquem bem firmes. Acrescentar a seguir o
creme de leite sem bater.
Recheio:
Bis moído.
Montagem:
Em um refratário colocar todo o creme, espalhar bem. Depois uma camada de bis e por
último a cobertura. Levar a geladeira para gelar.
