Pavê de bis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 2 caixas be bis
- 3 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de açúcar
- 1 litro de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma panela o leite, as 3 gemas, reservar as claras, o leite condensado, 3
colheres de amido de milho, colocar no fogo mexendo até virar um mingau, reservar. Cortar
cada bis em tres partes, depois reservar. Colocar metade do mingau em uma forma, e cobrir
com os bis, e colocar o restante do mingau em cima, reservar. Agora em uma vasilha bater
as claras em neve, quando ela estiver bem firme colocar o copo de açúcar aos poucos,
mexendo levemente. Depois acrescentar o creme de leite, mexendo delicadamente. Depois é
só jogar em cima do ingredientes da forma, e levar na geladeira. Servir bem gelado.
