Receita do caderno
Pavê de bolacha de maizena
Ingredientes: Recheio: 3 pacotes de bolacha maizena 2 colher de amido de milho 200 gramas de coco ralado 1 lata de leite condensado 1 litro de leite 2 gemas...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho já dissolvida
- (pode ser em um pouquinho de água). Mexer até engrossar, o segredo é não deixar ficar
- muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas. Quando estiver meio grosso,
- colocar o coco ralado e deixar mais 5 minutos. Desligar.
- Cobertura:
- Bater as claras, juntar o creme de leite, o açúcar e mexer. Reservar. Em um refratário,
- colocar uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o
- refratário adicionar a cobertura. Levar a geladeira até ficar gelado.
