Pavê de bombom
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de amido de milho
- 2 colher sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 7 bombons redondos
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Dissolver o amido de milho no leite, juntar o leite condensado, o leite de coco e as
gemas. Bater tudo no liquidificador. Colocar em uma panela grande e levar ao fogo baixo
mexendo até engrossar. Quando estiver um mingau, tirar do fogo e deixar esfriar. Picar os
bombons em pedaços bem pequenos e forrar o fundo do pirex. Cobrir com o mingau e
reservar. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e o creme de leite sem o soro.
Misturar tudo e colocar por cima do pavê. Polvilhar o coco ralado. Servir gelado. Se
quiser, decorar com bombons picados na hora de servir.
