Receita do caderno
Pavê de bombom
Ingredientes: 7 bombons redondos 2 colher sopa de amido de milho 2 colher sopa de açúcar 1 lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver o amido de milho no leite, juntar o leite condensado, o leite de coco e as
- gemas. Bater tudo no liquidificador. Colocar em uma panela grande e levar ao fogo baixo
- mexendo até engrossar. Quando estiver um mingau, tirar do fogo e deixar esfriar. Picar os
- bombons em pedaços bem pequenos e forrar o fundo do pirex. Cobrir com o mingau e
- reservar. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e o creme de leite sem o soro.
- Misturar tudo e colocar por cima do pavê. Polvilhar o coco ralado. Servir gelado. Se
- quiser, decorar com bombons picados na hora de servir.
