Receita do caderno
Pavê de Bombom com Biscoito Champagne
Ingredientes: 1 pacote de biscoito champagne achocolatado em pó leite Creme: 1 colher sopa de amido de milho 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 lata de leite 3...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, misturar o leite com bastante achocolatado e colocar biscoitos Champagne
- até ficarem bem úmidos. Retirar o excesso de achocolatado dos biscoitos e os arrumar no
- fundo de um refratário.
- Creme:
- Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido.
- Mexer até engrossar e colocar sobre a camada de biscoitos Champagne. Picar os bombons em
- pedaços pequenos e espalhar sobre a camada de creme (esperar o creme esfriar um pouco,
- para o chocolate não derreter).
- Cobertura:
- Bater as claras e o açúcar até formar um suspiro bem firme. Misturar delicadamente a
- lata de creme de leite às claras batidas e colocar sobre a camada de bombons. Cobrir o
- pavê com filme plástico e deixar na geladeira até o momento de servir.
