Pavê de café light
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 colheres de sopa de farinha trigo
- 3 ovos
- Recheio:
- 3 colheres chá de café solúvel
- 7 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de chá de leite desnatado
- 1 colher de chá de margarina
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e acrescente as gemas, uma a uma sem parar de bater. Pare de bater e acrescente a farinha. Despeje a massa numa forma retangular untada e polvilhada, e leve ao forno preaquecido. Enquanto isso leve uma panela ao fogo com os ingredientes do recheio e mexa até engrossar. Corte a massa em retângulos. Forre uma fôrma de bolo inglês com papel alumínio. Forme camadas alternadas com o creme de café. Leve à geladeira e desenforme no dia seguinte.
Rendimento: 10 porções