Pavê de castanha e doce de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de castanha de caju ou amêndoa picadas
- 1 pacote e meio de biscoito maria (meia xícara de leite integral)
- 1 lata de leite condensado cozido em ponto de doce de leite
- 200 gramas de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar, misture aos poucos creme de leite e reserve. Em uma forma redonda (de 20 cm de diâmetro com fundo falso) forre a parte interna com papel alumínio. Faça uma camada de biscoito maria embebecido no leite e por cima coloque uma camada de creme (reservado), faça uma camada de doce de leite com as castanhas e vá alternando as camadas (creme/doce de leite/creme/doce de leite) até terminar o creme. Leve à geladeira por cerca de 4hs. Desenforme e com a ajuda de uma colher ou espátula, cubra a torta com doce de leite. Salpique castanha ou amêndoa por toda a cobertura. Se desejar, decore com amêndoas fatiadas bem finas e chantilly.
