Receita do caderno
Pavê de chocolate
Ingredientes: 1xícara ( chá) de chocolate em pó peneirado 1 colher de chá de essência de baunilha 1/4 xícara de chá de licor de cacau 3 xícaras de chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a manteiga até obter um creme fofo e leve. Acrescente o açúcar aos poucos. Continue batendo até dissolver o açúcar completamente e formar um creme. Junte o chocolate e a baunilha e bata até misturar bem. À parte, misture o leite e o licor de cacau. Reserve 8 biscoitos e molhe rapidamente e restante na mistura do leite. Coloque 9 biscoitos umedecidos numa travessa retangular, um ao lado do outro. Passe o creme de chocolate por coma para uni-los. Coloque mais 9 biscoitos por cima e cubra novamente com o creme. Repita essa operação por mais 2 vezes. Cubra todo o pavê (por cima e dos lados) com o creme de chocolate. Esmigalhe os 8 biscoitos reservados e polvilhe sobre o pavê. Se desejar, coloque um pouco de creme de chocolate no saco de confeitar e decore.
- Rendimento: 10 porções
