Pavê de chocolate branco
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de amido de milho
- 2 tabletes de chocolate branco (200 gramas cada)
- 1 lata de leite condensado
- 3 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 2 pacotes de biscoito champanhe
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o leite condensado, o leite e o amido de milho. Levar ao fogo,
mexendo sempre até engrossar. Retirar do fogo e acrescentar um tablete de chocolate.
Mexer bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme. Quando esfriar, misturar o
creme de leite e reservar. Umedecer os biscoitos no leite restante e forrar o fundo de um
recipiente refratário retangular (aproximadamente 22 x 35 cm). Despejar metade do creme e
colocar outra camada de biscoitos. Espalhar a outra metade do creme e cobrir com o outro
tablete de chocolate branco ralado no ralo grosso. Levar à geladeira por cerca de 3
horas.