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Receita do caderno

Pavê de chocolate branco

Ingredientes: 1/2 xícara chá de amido de milho 2 tabletes de chocolate branco (200 gramas cada) 1 lata de leite condensado 3 vezes a mesma medida (da lata) de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, colocar o leite condensado, o leite e o amido de milho. Levar ao fogo,
  2. mexendo sempre até engrossar. Retirar do fogo e acrescentar um tablete de chocolate.
  3. Mexer bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme. Quando esfriar, misturar o
  4. creme de leite e reservar. Umedecer os biscoitos no leite restante e forrar o fundo de um
  5. recipiente refratário retangular (aproximadamente 22 x 35 cm). Despejar metade do creme e
  6. colocar outra camada de biscoitos. Espalhar a outra metade do creme e cobrir com o outro
  7. tablete de chocolate branco ralado no ralo grosso. Levar à geladeira por cerca de 3
  8. horas. 

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