Pavê de chocolate com amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito champagne (360 gramas)
- 2 colheres chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Margarina para untar
- Creme:
- 250 gramas de creme de amendoim tipo Amendocrem
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 litro de leite
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de amendoim torrado, sem pele e triturado
- 250 gramas de chocolate ao leite
🔥 Modo de Preparo
Para o creme, coloque em uma panela e farinha dissolvida no leite, o leite condensado, o creme de amendoim, o açúcar, o chocolate picado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe amornar. Forre com papel manteiga untado uma forma para bolo inglês de 31cm x 12cm x 7cm levemente untada e intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite com o açúcar e camadas de creme. Leve à geladeira por 4 horas. Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar. Desenforme o pavê e cubra com o chocolate derretido. Espalhe o amendoim triturado e sirva.
