Pavê de chocolate com baunilha

Modo de preparo

1. Reservar primeiramente 1 xícara chá de leite. Colocar o restante do leite em uma
2. panela. Em seguida colocar a lata de leite condensado, e as 3 colheres sopa de amido de
3. milho, e a essência de baunilha. Levar ao fogo e mexer sem parar até ficar bem
4. homogêneo, e desligar o fogo, ainda mexendo adicionar a lata de creme de leite, e
5. reservar. Cortar o bolo pullman em fatias bem finas. Em um refratário colocar no fundo do
6. mesmo 1/4 do leite reservado. Colocar a primeira camada de bolo pullman e a segunda do
7. creme de baunilha reservado, e assim intercalando até acabar. Colocar na geladeira de
8. deixar esfriar. Sugestão: Quando frio o pavê pode jogar raspas de chocolate ao leite
9. para decorar.