Pavê de chocolate com castanha de caju

Modo de preparo

1. Lave bem os morangos, reserve alguns para decorar e corte o restante em fatias. Reserve. Em uma tigela, coloque o creme de leite e o chocolate e aqueça em banho-maria, mexendo de vez em quando, até ficar homogêneo. Forre o fundo de um recipiente refratário pequeno de 20 x20cm com uma camada de biscoito, espalhe uma camada de creme de chocolate e parte dos morangos. Repita as camadas, terminando com o creme, decore com os morangos reservados e leve à geladeira até o momento de servir. Você pode aromatizar o creme de chocolate com 1 colher de sopa de conhaque ou whisky.
2. Rendimento: 8 porções