Receita do caderno
Pavê de chocolate com creme de baunilha
Ingredientes: 1 pacote de biscoito champagne cortado ao meio (180 gramas) Raspas de chocolate meio amargo para decorar Creme de chocolate: 500 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Para o creme de chocolate, em uma tigela, misture o chocolate meio amargo com o creme de leite. Espalhe um pouco desse creme de chocolate em cada biscoito. No liquidificador, bata a gelatina misturada com o leite de coco e dissolvida em banho-maria com os demais ingredientes. Em um refratário de 30cm x 22cm, intercale camadas de biscoito e creme de baunilha, terminando em creme. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 4 horas.
- Rendimento: 8 porções
