Pavê de chocolate com nozes
🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 20 nozes picadas
- 1 e 1/3 copo americano de manteiga ou margarina sem sal (200 gramas)
- 2 pacotes de bolacha tipo Maizena (400 gramas)
- 10 colheres de sopa bem cheias de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de licor de cacau
- 2 latas de creme de leite gelado
- 3 copos americanos de leite
- Açúcar à gosto para adoçar
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bata as 10 colheres de açúcar com a manteiga ou margarina, as gemas e as 4 colheres de chocolate, até ficar ligado e fofo. Mantenha a batedeira ligada e acrescente o creme de leite. Reserve. Misture o licor com o leite, o restante do chocolate e açúcar. Forre uma forma retangular com papel alumínio. Molhe as bolachas nesta mistura e faça uma camada no fundo da forma. Cubra com uma camada de creme e salpique algumas nozes. Repita esta operação até terminar com bolachas, reservando um pouco de creme e de nozes para decorar o pavê. Leve à geladeira até estar bem firme. Desenforme e decore com o creme e as nozes reservadas.