Pavê de chocolate e frutas frescas

Modo de preparo

1. Prepare o creme: aqueça o leite, o leite de coco, o chocolate em pó e o amido de milho em fogo médio, até obter um creme espesso, mexendo sempre. Acrescente o doce de leite e misture. Despeje em um refratário e deixe esfriar. Prepare a decoração: derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência média. Faça riscos no formato de triângulos. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos. Retire delicadamente os chocolates do papel-manteiga. Montagem: Disponha 3 biscoitos lado a lado e faça uma camada de creme. Disponha uma segunda camada com 3 biscoitos em sentido oposto à primeira. Cubra com um pouco de creme e frutas. Decore com o chocolate e raspas de laranja.