Pavê de chocolate e leite condensado

Modo de preparo

1. Creme de chocolate:
2. Dispor o chocolate em uma tigela refratária, levar ao fogo, em banho-maria por 10
3. minutos. Incorporar o creme de leite, o leite e o lícor. Continuar no fogo, e mexer até
4. ficar homogêneo. Retirar do fogo e do banho-maria. Reservar.
5. Creme de baunilha:
6. Bater por 2 minutos no liquidificador o leite condensado com o leite, as gemas, a baunilha
7. e a maisena. Despejar em uma panela, levar ao fogo e cozinhar, sem parar de mexer, por 10
8. minutos ou até encorporar. Retirar do fogo.
9. Montagem:
10. Arrume em taças individuais o pavê em camadas: biscoito, creme de chocolate e o creme de
11. baunilha. Servir gelado e, se preferir, decorar com tubinhos e morangos.