Receita do caderno
Pavê de chocolate e nozes
Ingredientes: 250 gramas de chocolate meio amargo 500 gramas de bolacha champagne 400 gramas de doce de leite 250 gramas de nozes picadas 1 xícara de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Recheio 1:
- Derreta o chocolate no micro-ondas por um minuto. Misture uma lata de creme de leite com o soro e acrescente o licor. Mexa bem e reserve.
- Recheio 2:
- Misture o doce de leite com as nozes e as gemas. Leve ao micro-ondas por três minutos ou leve ao fogo por cerca de quatro minutos até cozinhar as gemas. Junte uma lata de creme de leite com soro.
- Montagem:
- Umedeça a bolacha no leite. Em um refratário alterne camadas de bolacha, de chocolate e de doce de leite com nozes. Finalize com o doce de leite com nozes. Decore com chocolate derretido e sirva.
- Rendimento: 12 porções
