Pavê de chocolate light
🛒 Ingredientes
- 2 barras de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite light
- 1 lata de leite condensado light
- 2 pacotes de bsicoito maisena
- 1 caixinha de amido de milho
- 1 caixa de leite de vaca
🔥 Modo de Preparo
Separar em uma vasilha uma lata de leite condensado desnatado. Usar a lata de leite
condensado como medida para despejar em uma panela 3 latinhas de leite de vaca desnatado.
Acrescentar 1/2 xícara de amido de milho. Levar ao fogo. Mexer até que dissolver bem, mas
sem deixar engrossar totalmente. Acrescentar o leite condensado desnatado e vá mexendo
até engrossar. Reservar este creme. Em outra panela, juntar uma barra e meia de chocolate
meio amargo picado e duas caixinhas de creme de leite light, levar ao fogo e vá mexendo
até a mistura se tornar homogênea. Quando estiver homogêneo, acrescentar o creme
branco. Ficara um único creme. Em uma travessa refratária, colocar uma camada de creme,
uma camada de biscoito de maisena. Vá alternando entre creme e biscoito até acabar a
massa. Molhar o biscoito no leite com nescau pra ficar mais maciozinho. Quando terminar as
camadas, raspar 1/2 barra de chocolate e colocar por cima do pavê.
