Pavê de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de coco ralado
- 1 lata de creme de leite gelado, sem o soro
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- essência de baunilha a gosto
- 500 gramas de biscoitos champanhe
- 1 pote de geleia de morango
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos (claras em neve)
🔥 Modo de Preparo
Fazer um creme com o leite, o leite condensado, as gemas, o amido e a essência de
baunilha. Forrar uma travessa grande com biscoitos e cobrir com creme. Em seguida
polvilhar coco, depois distribuir uma camada de geleia. Repita a operação até acabarem
os ingredientes. Bater as claras em neve, acrescentar 2 colheres de sopa de açúcar,
bater mais um pouco e juntar o creme de leite, fazendo assim um suspiro. Despejar o
suspiro por cima do pavê e levar para gelar.
