Pavê de coco com merengue
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- Creme:
- 1 vidro de leite de coco grande
- 100 gramas de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 8 gemas
- Merengue:
- 16 colher sopa de açúcar perola
- 8 claras
🔥 Modo de Preparo
Creme:
Bater tudo no liqüidificador, colocar em um refratário grande e levar ao forno até
ferver. Deixar por mais 15 minutos retirar do forno, e reservar.
Merengue:
Bater as claras em neve bem firme e acrescentar o açúcar aos poucos. Colocar por cima do
creme, fazer picos, e retornar ao forno até dourar. Retirar do forno. Levar a geladeira
por 5 horas.
