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Receita do caderno

Pavê de Creme com Nozes

Ingredientes: Nozes picadas 1 xícara chá de açúcar refinado 2 pacotes de bolacha de leite ou maizena picados grosseiramente 2 latas de creme de leite gelado...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado, bater pelo menos 5 - 8
  2. minutos. Desligar e incorporar a margarina e bater mais 2 minutos em velocidade baixa.
  3. Cuidado com a velocidade para não talhar. Colocar o creme de leite na velocidade 1 apenas
  4. para misturar por 30 segundos. Colocar as bolachas picadas ao creme e misturar muito bem.
  5. Montagem:
  6. Colocar em um pirex o creme das bolachas, o doce de leite e as nozes. Vá alternando as
  7. camadas até ficar preenchido por completo e terminar com creme de bolachas. Decorar com
  8. chocolate ralado. Deixar gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.

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