Pavê de cupuaçú
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de chocolate em pó
- 2 colher sopa de rum
- 1 xícara de leite fervido e gelado
- 2 xícara de polpa de cupuaçu
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite gelada sem soro
- 1 pacote de bolacha champanhe
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Colocar uma xícara de polpa em uma panela e adicionar o açúcar. Mexer bem e cozinhar
até obter o ponto de geleia, cerca de 10 minutos. Misturar o leite com o rum e reservar.
Bater em um liquidificador o leite condensado, a polpa restante e o creme de leite.
Reservar. Em um pirex médio, vá montando camadas de biscoito embebidas no leite, o creme
e um pouco da geleia. Repetir até terminarem os ingredientes, finalizando com o creme.
Polvilhar com o chocolate em pó e levar à geladeira por 6 horas.