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Receita do caderno

Pavê de cupuaçú

Ingredientes: 2 colher sopa de chocolate em pó 2 colher sopa de rum 1 xícara de leite fervido e gelado 2 xícara de polpa de cupuaçu 3/4 xícara de açúcar 1 lata...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar uma xícara de polpa em uma panela e adicionar o açúcar. Mexer bem e cozinhar
  2. até obter o ponto de geleia, cerca de 10 minutos. Misturar o leite com o rum e reservar.
  3. Bater em um liquidificador o leite condensado, a polpa restante e o creme de leite.
  4. Reservar. Em um pirex médio, vá montando camadas de biscoito embebidas no leite, o creme
  5. e um pouco da geleia. Repetir até terminarem os ingredientes, finalizando com o creme.
  6. Polvilhar com o chocolate em pó e levar à geladeira por 6 horas. 

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