Receita do caderno
Pavê de frutas
Ingredientes: 1 xícara de chá de frutas cristalizadas picadas 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 colheres de sopa de água 1 pacote de biscoitos champagne...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe as frutas cristalizadas de molho no rum por 10 minutos e escorra. Leve ao fogo a
- margarina, o açúcar. o leite e as gemas. mexendo até engrossar. Retire do fogo e
- acrescente a gelatina hidrata a na água e dissolvida em banho-maria e as frutas embebidas
- no rum. Forre o fundo de um refratário com os biscoitos e coloque o creme por cima. Leve
- à geladeira por 4 horas. Decore com chantilly e sirva.
