Pavê de frutas cristalizadas
🛒 Ingredientes
- 160 gramas de frutas cristalizadas picadinhas
- 125 gramas de castanhas do pará picadas
- 3 colheres de (café) de essência de baunilha
- 350 gramas de biscoitos champanhe
- 1/4 de litro de creme de leite fresco
- 175 gramas de margarina
- 160 gramas de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bata bem a margarina com o açúcar, junte as gemas uma a uma, batendo sempre. Em separado, bata o creme de leite até ficar espesso e junte a mistura acima. Acrescente as castanhas, misturando bem. Em separado, misture a baunilha com o leite e umedeça rapidamente os biscoitos nessa mistura. Ponha uma camada de biscoitos em um pirex, cubra com uma camada de creme e salpique as frutas cristalizadas. Alterne as camadas. Finalize com as frutas. Deixe na geladeira por 4 horas, antes de servir.