Receita do caderno

Pavê de gelatina

Ingredientes: 2 caixinhas de gelatina de pêssego 2 e 1/2 xícaras de chá de água fervente 20 biscoitos tipo champagne 1 litro de sorvete de creme

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 caixinhas de gelatina de pêssego2 e 1/2 xícaras de chá de água fervente20 biscoitos tipo champagne1 litro de sorvete de creme

Vamos cozinhar

Dissolva a gelatina na água fervente. Acrescente o sorvete às colheradas e mexa até derreter. Leve à geladeira até engrossar bem. Corte os biscoitos para que fiquem com 6cm de comprimento. Coloque-os em pé, em volta da borda de uma forma de abrir com 25cm de diâmetro. Mexa a mistura da gelatina e espalhe na forma preparada. Antes de servir, solte o aro e retire-o. Se desejar, enfeite com creme chantilly e pêssegos em calda.
Rendimento: 12 porções

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos