Pavê de goiaba
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de bolo pronto tipo Pullman sabor de baunilha
- Creme branco:
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 gemas
- Creme de goiaba:
- 1/2 lata de goiaba picada
- 1/2 xícara de chá de água
- Cobertura:
- 200 gramas de creme de leite gelado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes do creme branco, mexendo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Em outra panela, misture a goiabada com a água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver. Retire do fogo e deixe esfriar. Para a cobertura, bata as claras em neve, adicione o açúcar, o creme de leite e misture. Em taças individuais, faça uma camada de bolo e de creme branco. Cubra com o creme de goiaba, espalhe a cobertura e leve à geladeira por 2 horas antes de servir o pavê.
Rendimento: 6 porções
