Receita do caderno
Pavê de iogurte
Ingredientes: 1 pacote de biscoito champanhe Creme: 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha 3 colheres de sopa de água 1 litro de iogurte sabor...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, polvilhe a gelatina na água e leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dissolver. Transfira para o liqüidificador com os demais ingredientes do creme até ficar homogêneo. Em um refratário de 30cm x 22cm, intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em creme. Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e bata no liqüidificador até desmanchar. Acrescente o mel e bata por mais 5 minutos. Espalhe sobre o creme do pavê e leve à geladeira por 3 horas. Sirva.
- Rendimento: 8 Porções
